神の食べ物!?注目のスーパーフード！美容と健康に「カカオニブ」

はちみつとカカオニブの栄養を一緒に摂るカカオニブの生はちみつ漬け。

カカオニブとは：
カカオフルーツから採取した種子を
発酵、乾燥させたチョコレートの原料です。

カカオニブを食べるということは
カカオ100％のチョコレートを食べているということ。

ギリシャ語では「テオブロマ・カカオ（＝神の食べ物）」
という学名がついていて、紀元前マヤ文明の頃から、
神事に使用されており、カカオニブの栄養もあいまって、
神の食べ物として注目のスーパーフードです。

アンチエイジングや抗酸化作用の「カカオポリフェノール」は当然のことながら、
不溶性食物繊維の「リグニン」が腸の調子を整え、
「テオブロミン」が、集中力・思考力・自律神経に働きかける。
さらに恋の媚薬ともいわれる「PEA（フェニルエチルアミン）」は、
高揚感・幸福感を与えてくれます。

ほかにも、カルシウムや鉄、亜鉛など、
ミネラル類が豊富に含まれているため、
体調や肌の調子を整えることにも役立ちます。

こうしたカカオに含まれる栄養成分を、
効率良く摂ることができるのがカカオニブです。

カカオニブそのものではカカオの苦みが強いですが、
はちみつ漬けにすることによって、
カカオの香り、酸味に優しい自然の甘みを楽しめます。

まずはそのまま一口お召し上がりください。
（店主は試作のひとくちでトリコになりました。。。）

スムージーや、ヨーグルト、アイスクリームに合わせるのがおすすめです。
他にも、グラノーラ、トースト、パンケーキ、焼き菓子とも相性が良く、
スイーツ作りなどのお料理にも、使い方はアイデア次第です。

カカオポリフェノールは、1度にたくさん摂取しても
体の外へ排出されてしまいます。
お気に入りの食べ方を見つけて、
必要な分を毎日少しずつ摂り続けましょう。

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【USDAオーガニック認証】
アメリカ農務省の全米オーガニックプログラム（NOP）
【有機JAS認証】
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず
自然界のチカラで生産された食品
【ノンジーエムオー認証】
遺伝子組み換え作物を使用していない

３つの厳格な基準、規格に適合し
安心安全の認証を取得したカカオニブのみを使用しています。

品名：カカオニブのはちみつ漬け

原材料名：はちみつ（兵庫県産）有機カカオ豆（アメリカ産）

内容量：130g
※毎日スプーンひとさじ（約5g）で１ヵ月弱程お楽しみいただけます。

保存方法：直射日光避け常温にて保存してください。

賞味期限：2ヵ月以上

栄養成分表示100g当たり：
エネルギー590kcal たんぱく質1.7g 脂質3.5g 炭水化物142.6g 食塩相当量0.0mg

低温時期（冬季）は結晶化によって白濁する場合がございますが品質に影響はありません。
融解する際、蜂蜜の酵素は熱に弱い為50℃より低温でじっくりと湯銭してください。
洗面台にお湯を張ったり、コタツの中で温めるのも手軽でオススメです。

【※１歳未満の乳幼児には与えないでください※】

・開封後はお早めにお召し上がりください
・原料都合により粒数には差がありますがグラム数により統一しています
・本製品工場では乳、落花生、アーモンドカシューナッツ、クルミを含む食品を生産しています